Ферма будущего

03.11.2017
Ферма будущего
   Летом прошлого года в деревне Верховая отметили настоящий праздник, поводом тогда послужила церемония закладки первого камня в основание будущего животноводческого комплекса. Калужского губернатора А.Д. Артамонова, принимавшего в этом участие, заверили: комплексу быть! И на самом деле, в обозначенные руководством сельхозпредприятия ООО «Молоко Групп» сроки на пустыре появилась еще одна ферма, гармонично вписавшаяся в общий ансамбль прилегающей к хозяйству территории. Сегодня по ней можно пройтись и познакомиться с ее обитателями. 
   Как известно, черный — излюбленный цвет дизайнеров и модельеров всего мира. Согласно моде в Верховой обшит фасад всех животноводческих помещений, вкупе представляющих собой пока что небольшой инновационный городок. Да-да, именно его, ведь не каждая ферма может похвастать асфальтированными дорожками, уличным освещением, современным оснащением. Строгий и классический вид этой фермы так и навевает на мысль о некой роскоши, изысканности и элегантности. Светлая сторона открывается внутри фермы – чистота и уют на ней приходится по нраву и заграничным буренкам, и сельским труженикам. 
   - Наш комплекс еще совсем новый, часть содержащихся здесь коров находится во второй лактации. Хотим построить еще несколько ферм и развить собственное производство молочной продукции, - говорит о перспективах инвестор ООО «Молоко Групп» Илья Александрович Рагозин. 
   В настоящее время в хозяйстве, работающем исключительно по опыту ведущих зарубежных стран, разводят английскую породу Джерси и скандинавский красный скот. Общее поголовье насчитывает более 1500 голов, в том числе высокопродуктивных племенных коров - около 960. 
   Выбиваются из ряда лишь три коровы голштинской породы – подарок с королевской фермы в Швеции, который животноводам ООО «Молоко Групп» сделали коллеги в знак благодарности за тесное сотрудничество. К слову, презент этот дорогой, ведь они являются потомками коров-бабушек, давших за жизнь рекордное количество молока (более 160 тонн).
   Не уступает им по продуктивности и нынешнее дойное поголовье - хозяйство зарекомендовало себя лидером по надою в районе. С начала года надоили 4 тысячи тонн молока, жирностью 4,2%. Надой на корову в хозяйстве составляет 5535 килограмм. 
   - Коровы дают уникальное по органолептическим свойствам молоко – его в России очень мало, оно позволяет нам получать высококачественный молочный продукт, - сделал акцент Илья Александрович. 
   Важно отметить, что сбор молока осуществляется восемью доильными роботами Fullwood. Вместе с тем продолжает работать реконструированный доильный зал, оснащенный израильской доильной установкой. Кроме этого, здесь оборудована специальная лаборатория, позволяющая анализировать полученное молоко. 
   Тщательно следят в ООО «Молоко Групп» и за воспроизводством стада. Обычно молодым бычкам не находится места на молочной ферме, их подращивают и продают в другие хозяйства, а коров осеменяют искусственно. В Верховой решили поступить иначе: оставленных бычков, имеющих исключительный племенной генетический материал, в скором времени начнут использовать на племя. Искусственное оплодотворение останется, семя, как и прежде, будет закупаться за границей. 
   С каждым днем сельхозпредприятие уверенно шагает к своей цели. Вот-вот состоится закладка производства твердого сыра по традиционной технологии изготовления Comte AOC. Это будет первый подобный проект в России. Забегая немного вперед, отметим, что аутентичность технологии производства обеспечена использованием уникального для нашей страны французского оборудования «ШалонМегар» компании - мирового лидера в этой области. С этой целью руководство ООО «Молоко Групп» пригласило в свою дружную команду технолога из Франции. 
   На следующий год компания планирует представить линейку цельной кисломолочной продукции под одноименной торговой маркой «Молоко Групп». 
   - Это тяжелый труд. Методом проб и ошибок мы стараемся добиться оптимальных, наиболее эффективных результатов, - подчеркивает инвестор, которому помогают осуществлять задуманное руководители – исполнительный директор Вера Евгеньевна Пищик и генеральный директор Владимир Михайлович Мартыненко, а еще десятки сельских тружеников, старающихся во благо агропромышленного комплекса. 
   Надежда ВАСИЧЕВА Фото автора
Просмотров: 491

Комментарии

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Все новости
  • Сельское хозяйство

    Коров накормим

    Сухиничские аграрии лидируют в областном рейтинге по предварительным итогам зеленой жатвы. На 26 июня сельчане заготовили 10088 тонн кормовых единиц, для сравнения в прошлом году на эту дату было заготовлено вдвое меньше – 4354 тонны.

    Комментарии: 0

  • Сельское хозяйство

    Жизнь на пустыре

    Несколько лет назад стоявшая в полном запустении деревня Нижняя Каменка вновь обрела жизнь. На пустыре, где когда-то были дома, развернулось крестьянско-фермерское хозяйство Семёна Петровича Бырли.

    Комментарии: 0

  • Сельское хозяйство

    Диалог о яблоках

    Сад в селе Фролово значительно расширился, и теперь по соседству с яблонями растут сливы и вишни.

    Комментарии: 0

  • Сельское хозяйство

    Корма для Богатыря

    Первого июня в ООО «СЖК» произошло неординарное событие: у одной из бурёнок родился телёночек в 54 килограмма! Его назвали Богатырём. Малыш здоров, резв и отличается от своих собратьев не только весом и размером, но и отменным аппетитом. Своим громким мычанием постоянно требует добавки к рациону.

    Комментарии: 0

  • Сельское хозяйство

    Союз томатов и коров

    В Сухиничском районе начали выращивать овощи в промышленных масштабах. Тепличный бизнес организовали на базе сельхозпредприятия «АгроСоюз «Сухиничский».

    Комментарии: 0

  • Сельское хозяйство

    Сев яровых сверх плана

    В начале недели заместитель главы администрации района, начальник отдела сельского хозяйства и продовольствия администрации Сухиничского района М.С. Трифонов проинформировал руководителя района А.С. Колесникова о завершении сева яровых.

    Комментарии: 0






    

   

Уважаемые посетители сайта «Организатор.ru»!
     Газета «Организатор» в формате PDF доступна на платной основе. 
   Стоимость подписки на 2 полугодие 2018 г. – 270 рублей. 
    Оформив подписку, на свой электронный адрес Вы получите электронную версию газеты «Организатор» в формате PDF, полностью соответствующую бумажному варианту нашей газеты. 
    Подписаться можно в рекламном отделе редакции т.8(48451) – 5-34-04,
    электронная почта : org-smi@yandex.ru

 

 
Народные новости
Лента новостей
13.07.2018
Центр притяжения - Сухиничи

13.07.2018
Глава комиссии СПЧ поддержал проект правительства по изменению пенсионной системы Подробнее на ТАСС: http://tass.ru/ekonomika/5365303

13.07.2018
Член СПЧ считает опасным существующий дисбаланс между числом работающих и пенсионеров

13.07.2018
Пенсионная реформа должна повысить размер выплат и усилить гарантии – Москалькова

13.07.2018
Федотов назвал повышение пенсий целью изменения пенсионного законодательства

13.07.2018
В Минздраве спрогнозировали продолжительность жизни в России в 2030 году

13.07.2018
Бокерия: продолжительность жизни напрямую зависит от того, как долго работает человек

11.07.2018
В Калужской области продолжается обсуждение пенсионной реформы

09.07.2018
Елена Лошакова: «Время для реформы пришло, но нужно учитывать возможности каждого»

09.07.2018
Сенатор Юрий Волков поздравил коллектив Середейской швейной фабрики с 50-летием предприятия

09.07.2018
Пенсионный фонд стал межрайонным

08.07.2018
Михаил Локтев: «Если не повышать пенсионный возраст, то скоро пенсионеров может стать больше, чем работающих»

Опрос

Вы смотрите Чемпионат мира по футболу в России